Parce qu’un projet ne vient pas de nulle part 

Habitant la Plaine Saint-Denis depuis 11 ans, j’ai eu envie de créer le lieu qui me manquait dans ce quartier en pleine transformation : une épicerie de quartier qui proposerait une alimentation saine, de qualité en provenance de petits producteurs & artisans.

Après 30 ans dans l’hôtellerie-restauration, j’ai profité du premier confinement pour monter le projet CAROTTE EPICERIE AIMABLE.

J’ai sélectionné moi-même les produits et marques pour proposer le meilleur : des produits naturels au goût authentique.

J’ai été rencontrer les artisans et producteurs dans leurs fermes pour comprendre leur façon de travailler et pouvoir en parler. Mais CAROTTE, c’est aussi et surtout un lieu convivial et chaleureux où j’aurai grand plaisir à vous accueillir et échanger avec vous.